타트체리 핫 초콜릿
요약정보
총 소요시간 : 10분
준비시간 : 5분
조리시간 : 5분
분량 : 1-2인분
난이도: 초급
재료
- 라이트 코코넛밀크*1 1/2컵
- 몽모렌시 타트체리 농축액 30ml
- 무가당 코코아파우더 1큰술
- 다진 다크 초콜릿 30g
- 꿀 또는 아가베시럽 1큰술
- 바닐라 익스트랙 1/2작은술
- 소금 한꼬집
조리법
모든 재료를 작은 냄비에 넣고 중불에 올려 끓입니다.
초콜릿이 녹고 재료가 데워질 때까지 저어줍니다.
머그잔에 붓고 코코아파우더, 카카오닙스, 마시멜로우 등을 올려 마무리합니다.
레시피 노트
*캔으로 판매되는 코코넛밀크를 사용하세요. 다른 종류의 밀크를 사용해도 좋습니다.
견과류 밀크를 사용하는 경우 무가당 제품을 선택하세요.
핫초코에 꿀이나 시럽이 들어가고 타트체리 농축액도 약간의 단맛을 가지고 있습니다.
레시피 제공 : Gina Matsoukas,Running to the Kitchen