타트체리 핫 초콜릿

요약정보

총 소요시간 : 10분
준비시간 : 5분
조리시간 : 5분
분량 : 1-2인분
난이도: 초급

재료

  • 라이트 코코넛밀크*1 1/2컵
  • 몽모렌시 타트체리 농축액 30ml
  • 무가당 코코아파우더 1큰술
  • 다진 다크 초콜릿 30g
  • 꿀 또는 아가베시럽 1큰술
  • 바닐라 익스트랙 1/2작은술
  • 소금 한꼬집

조리법

모든 재료를 작은 냄비에 넣고 중불에 올려 끓입니다.

초콜릿이 녹고 재료가 데워질 때까지 저어줍니다.

머그잔에 붓고 코코아파우더, 카카오닙스, 마시멜로우 등을 올려 마무리합니다.

레시피 노트

*캔으로 판매되는 코코넛밀크를 사용하세요. 다른 종류의 밀크를 사용해도 좋습니다.

견과류 밀크를 사용하는 경우 무가당 제품을 선택하세요.

핫초코에 꿀이나 시럽이 들어가고 타트체리 농축액도 약간의 단맛을 가지고 있습니다.

 

레시피 제공 : Gina Matsoukas,Running to the Kitchen