스파클링 타트체리 애플 사이다

요약정보

총 소요시간 : 25분
준비시간 : 15분
조리시간 : 10분
분량 : 10잔
난이도: 초급

재료

  • 몽모렌시 타트체리 심플 시럽
  • 몽모렌시 타트체리 1-1/2컵 (1캔), 물을 빼서 준비
  • 백설탕 6큰술
  • 물 1작은술
  • 타트체리 애플 사이다
  • 스파클링 애플 사이다 1병(700ml)
  • 잔에 채울 얼음
  • 옵션 : 잔 주둥이에 장식할 설탕, 시나몬 스틱

조리법

타트체리와 설탕을 중간 크기의 냄비에 넣고 중불에 올립니다.

가끔씩 저어주며 10분 정도 끓입니다.

체리를 걸러내고 남은 액체는 냉장고에서 완전히 식힙니다.

(원하는 경우) 잔 주둥이에 설탕을 묻히고 얼음을 반 정도 채웁니다.

체리 시럽을 몇 큰술 정도 넣고 스파클링 애플 사이다를 채웁니다.

시나몬 스틱을 꽂아 장식한 다음 바로 냅니다.

 

레시피 제공 : Chelsea Lords, chelseasmessyapron.com